2011. március 12., szombat

Krémes Litauszki Zsolt receptje alapján



Hát kérem szépen ez a krémesek krémese !!!!!
Elkészítettem Litauszki Zsolt receptje alapján és valami fantasztikus lett.
A tésztája is nagyon finom volt, de én nem nyújtottam ki olyan vékonyra, a következő alkalommal megpróbálom. Akinek van ideje és sok, sok tojása és egy hadsereget vár vendégségbe az bátran készítse el ezt a nagyon finom édességet. A krémesre itt találtam. A receptre pedig itt
A recepten semmit nem változtattam , de ha csak magunknak készítem megpróbálom a feléből elkészíteni a krémest.
Mindent úgy csináltam ahogy a receptben meg van adva kivéve hogy nekem nem volt hőmérőm, így a krémet csak érzésre főztem ahogy a többi tojásos krémnél szoktam, hogy olyan legyen mintha puding lenne. A sütőmön a hőmérsékletet 5 fokonként lehet beállítani, így 163 fok helyett 165 fokon sütöttem. A tésztát pedig én kb 5 mm vastagra nyújtottam ha tudjuk akkor nyújtsuk vékonyabbra, bár mindenkinek ízlett, hogy a tészta vastag volt.
A tésztát amikor megkenjük tojással vigyázzunk hogy a tészta szélére ne menjen a tojásból, mert akkor a tészta nem fog szépen levelesedni, mert a tojás összeragasztja.


10 megjegyzés:

Bianka írta...

Imádom a krémest, nagyon guszta

L.Krisztina írta...

Én is szerettem csak mostanában sokszor csalódtam a krémesekben, ezért próbáltam most azt ki milyen az itthoni krémes .

Vicuska írta...

3 féle krémest készítek általában, de ez nagyon tetszik, viszem 4.-nek :)

L.Krisztina írta...

Vicuska!
Oké !! És köszi hogy benéztél !!!

Névtelen írta...

Litauszki Zsolt krémesének pontos elkészítési módját feltennéd? Tűvé tettem már érte a netet, de csak a hozzávalókig jutottam. Köszi előre is!

L.Krisztina írta...

Kedves névtelen ha írsz egy címet elküldöm a receptet.

Vicuska írta...

Én is kérném, mert a megadott linken már törölték :) vicuska.legjobb.receptjei@gmail.com
Köszi, puszi

Vicuska írta...

Nagyon szépen köszönöm, meg is jött :)

Anita Honkisz írta...

Nekem is elkuldened?
honkisz.anita@hotmail.com

Anita Honkisz írta...

Véletlenül kitöröltem, kaphatnék repetát? :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails