Ma nem szerettem volna sokáig a konyhában lenni, ezért valamilyen tésztát gondoltam ki , de a hagyományos tésztasalátámhoz szinte nem volt itthon semmi.
Így megnéztem mi van itthon és abból raktam össze valamit, hát a család rábukott:))
Hozzávalók : - 30 dkg juhtúró
3 ek tejföl
10 dkg szalonna
15 dkg házi szalámi
2 srépa
20 dkg borsó
30 dkg tészta
1 csokor újhagyma
1 gerezd fokhagyma
- A vizet felteszem forrni.
- A szalonnát nagyon kis kockákra vágom,és szép lassan
megpirítom. Majd rádobom a hagymát
utána vékony szeletekre vágott srépát, a borsót, kb 5 percig
párolóm őket, majd hozzáteszem a kockára vágott szalámit
és egy kicsit pirítom, lehozom a tűzről és belenyom a fokhagymát.
Ezután jöhet a juhtúró, és a tejföl. Jó alaposan átkavarom majd beleöntöm
a már kifőtt tésztát.
Csak a tészta vizébe tettem sót, mert a szószban sós volt a szalonna,
a juhtúró, és a szalámi is.
3 megjegyzés:
Ez nagyon finom lehet
Tyű, ez tuti fincsi volt :)
Hát mit szépítsem nagyon bejött az íze azt hiszem ezt máskor is elfogom követni :)))
Megjegyzés küldése