2009. október 8., csütörtök

Csirkés tortilla


Ma ezt készítettem a lányoknak ebédre. Egy héten kétszer olyat kell kitalálni ebédre amit el lehet vinni, és hidegen is ehető. Az iskolai menzán az étel ehetetlen , tocsog a zsírban minden. Szegény Gianni sem tudott sokat kihozni az iskolai étkezdéből.Erről is lehetne egyszer egy kicsit többet csevegni. A büfé meg drága, fel kéne világosítani a büfést, hogy a gyerekek zsebpénzből és nem fizetésből élnek. Két tortilla tekerccsel el vannak du 4-ig. A tortilla receptet egy tavalyi újságban találtam.
Hozzávalók: - 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg kukoricaliszt, / lehet venni speciális tortilla kukoricalisztet a Mester u.
elején lévő ferencvárosi malom üzletben./
- 1/2 kk. sütőpor
- 2,5 dl víz
Elkészítés : A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrok
30 percig vagy éjszakára pihentetem
4 db golyót formázok és megpróbálom kör alakúra kinyújtani.
közepesen forró palacsinta sütőben olaj nélkül kisütöm.

Most csirkét sütöttem bele, szeletelt káposztát, céklát, répát, salátát, és tejfölt tettünk rá
Alufóliába csomagolva, lehetőleg nem a táska aljába csúsztatva ideális rohanós ebéd.

4 megjegyzés:

szepyke írta...

Eszeveszett módon csomagolok... hogy még ebből kaphassak... Mester utca elején... aha, itt settenkedsz a környékemen!:))))))

Krisztina írta...

Hát néha-néha arra járok, de a nagyikám a Ferenc krt 8-ban lakott::))))Ez elfogyott, de van mááááááásik!!!

trinity írta...

Nagyon guszta tekercsek, elhiszem, hogy szívesen viszik a lányok!!!

Krisztina írta...

Trinity
Imádom,hogy olyan rózsaszinű lesz a cékla a tejföltől, bár ez nem olyan férfias azért a férjemnek is leszokott csúszni 1-2 tekercs.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails