2010. január 20., szerda

Mézes, narancsvirágos trüffel



Megint próbálkoztam:) Tegnap pakolásztam a konyhába és a kezembe akadt egy üveg narancsvirágvíz olyan illata van hogy az csuda :)
Találtam még agy tábla Madagaszkári 65%-os csokit is , így gondoltam ismét neki veselkedem egy trüffelnek:) hát most így készítettem
Egy narancsot kifacsartam, majd lábosba tettem és 1 ek mézzel felforraltam, / most gyümölcsös mézet használtam Erdélyi Tibor félét, mióta ráakadtam az ő mézeire úgy kb 7 éve mást már nem is veszünk , olyan finom ááááá pl a levendula mézéről 2 évig mindig lecsúsztam, de amikor megkóstoltam hát mit mondjak róla isteni/ majd hozzáadtam a 20dkg csokit és végül az 5 dkg vajat folyton keverni kell ! majd beleöntöttem 1ek narancsvirágvizet is, olyan illat lett a konyhában mint valami narancs ligetben sétálgatnánk:) Átkanalaztam a formákba és kb 2 órára betettem a hűtőbe. Mikor kivettem a formákból, na ezt még gyakorolnom kell:) megszórtam egy kis kakaóval. Kicsit keserű lett, de én pont ilyet szerettem volna, aki így nem szereti az tehet bele egy kicsivel több mézet.
Hozzávalók: - 20 dkg magas kakaótartalmú csokoládé
- 1 db narancs kifacsart leve
- 5 dkg vaj
- 1 ek méz
- 1 ek narancsvirágvíz

8 megjegyzés:

szepyke írta...

Tegnap pakolásztam és hopp, lett belőle bonbon!:)))))

lekvároskukta írta...

De jóóóóóóó :))))

nelly írta...

Megállapítottam, hogy mostanában felszedtem 1-2 kg-t. Szóval én már csak napszemüvegen keresztül nézhetem ezt, akkor nem nagyon látom!!!!DDDDD

L.Krisztina írta...

Szepy!
Képzeld ha többet pakolnék :))
Lekvároskukta!
és finom:)))
Nelly!
Illat terápiának is jó:)))

Andi/cuki írta...

Hú,de finom lehet!:-)))
Narancsvirágízt még nem is ettem, de elképzeltem:-)))Kilószám eszem a narancsot,meg a mandarint.:-))

Andi/cuki írta...

Jössz játszani?:-))

trinity írta...

Kellett nekem kora reggel idetévedni-csak csorog a nyálam!! Szenzációs!!!!!!!!

szepyke írta...

Hahóóóóóó, írtam mailt, legyen kedves válaszolni!:)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails